01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
テーブルに備え付けられたサーバーから注ぐハイボールを片手に、熱々のジンギスカンを囲む賑やかな時間が「大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん 有楽町店」の醍醐味です。卓上タワーから自分で注げる60分のハイボール飲み放題が用意されており、気兼ねなくグラスを満たしながら焼肉を楽しめます。
初めて訪れるなら、まずは「ジンギスカン ラムちゃんセット」から始めるのがスムーズです。秘伝の塩〆熟成肉と定番ジンギスカンに国産玉ねぎが組み合わされており、部位ごとの旨味の違いを手軽に食べ比べることができます。追加の肉には、程よい厚みと柔らかさが好評な「塩〆熟成上ラム肩ロース」や、しっかりとした歯ごたえの「塩〆熟成厚切りラムタン」、香ばしくタレ要らずでいただける「漬け込みジンギスカン」などが揃っています。骨付きの「ラムチョップ」や、ハーブ・唐辛子・黒胡椒から選べる「ラムソーセージ」、さらに「ラムハツ」「ラムレバー」といったホルモン類まで、羊肉の魅力を余すところなく味わえるラインナップです。
多彩な薬味とサイドメニューで広がる味わい
専用タレに山ワサビやネギ塩、パクチーなどの薬味を合わせることで、一口ごとに異なるアクセントを効かせられます。焼き物の合間には、低温調理で仕上げられた名物の「ラムユッケ」や「ラムハツ刺し」、ホクホクのじゃがいもにコクを添える「じゃがバター塩辛」といった一品料理もよく合います。鍋の脂を吸った野菜とともに肉を堪能したあとは、ラム肉の旨みが溶け込んだタレをほうじ茶で割っていただく「〆のつけ麺」で食事を締めくくるのが定番の楽しみ方です。
ランチからグループの集まりまで使い勝手の良い酒場
土曜日や日曜日には昼12時から営業しており、週末のランチ利用や昼飲みにも立ち寄りやすい設定です。カジュアルで気取らない雰囲気のため、友人同士の乾杯やグループでの飲み会にも向いており、夜の時間帯は予約を入れて訪れると安心です。会計には各種クレジットカードのほか、PayPayや楽天ペイなどのコード決済にも対応しています。







